本网讯（通讯员 李瑜）2022年7月24日，由河南省科技特派员、食品学院果蔬研究室主任李瑜带队，果蔬研究室副主任詹丽娟教授、成员李春英副教授、庞凌云副教授、机电学院何玉静副教授等专家一行5人赴郑州居易农业科技有限公司开展科技服务。
果蔬团队专家们不顾三伏天的酷暑，顶着炎炎烈日，来到芦笋种植基地，认真了解了今年芦笋种植、生长的情况。针对目前芦笋采收后头部的腐烂快，尤其采收期气温高，简单的塑料袋使产品暴露在高温、高湿环境中，腐烂更加严重，严重阻碍了芦笋产业发展等相关问题，专家们向居易农业科技有限公司负责人详细讲解了芦笋标准化采收流程、芦笋保藏方法及适合芦笋加工的方式。
果蔬团队专家们不顾三伏天的酷暑，顶着炎炎烈日，来到芦笋种植基地，认真了解了今年芦笋种植、生长的情况。针对目前芦笋采收后头部的腐烂快，尤其采收期气温高，简单的塑料袋使产品暴露在高温、高湿环境中，腐烂更加严重，严重阻碍了芦笋产业发展等相关问题，专家们向居易农业科技有限公司负责人详细讲解了芦笋标准化采收流程、芦笋保藏方法及适合芦笋加工的方式。
随后，服务团在公司相关负责人的陪同下来到玉米种植基地，实地查看了特色紫黑玉米种植现状。紫黑玉米的玉米穗、玉米籽粒粒粒黝黑饱满，但田地里的一大部分紫黑玉米种植基地的玉米还在植株上，错过了最佳上市机会，严重影响了这一季的经济收入。为此，服务团利用专业知识科普紫黑玉米穗和籽粒当中含有丰富的花色苷、类黄酮等多种生物活性成分，讲解特色玉米的深加工方向，并叮嘱农户一定要做好防范玉米腐烂产生黄曲霉的可能性，树立食材安全第一的理念。
座谈会上，专家们介绍了国内外芦笋的生产现状与未来的发展方向，并对芦笋标准化采收、加工保藏、新型包装技术、电商物流等企业在芦笋生产当前阶段存在的问题给予了详细的解答，并提出了宝贵建议。针对芦笋采收后的新型包装技术进行了商讨，并建议充分利用电商物流手段，为芦笋以及各种农产品的销售打开并扩展渠道，进一步加快、加大芦笋等农产品的产业的发展。
