在学员刘伟民的红薯醋加工工厂，指导老师现场考察了企业百亩红薯种植园区、红薯醋酿造车间及红薯醋的晒制过程，并听取了学员对企业情况的介绍。
海丹老师针对学员红薯醋酿造车间环境及酿造工艺提升提出建议，她建议学员在提升红薯醋多元化产品创新升级同时，从根本上提升红薯醋的营养价值和品质控制，从红薯醋药食同源的功能性角度进行产业升级，进一步延长产业链、提升价值链，从食用醋加工向药用醋研发方向发展。
学员刘伟民对学校“头雁”导师现场一对一帮扶学员表示感谢。他表示，下一步，希望在产品深度开发、产业升级、资源对接方面加强与导师合作，双方还围绕产业升级进行了会谈，对药用醋的产品开发达成初步合作意向。
