8月13日上午,专家组走进了淮阳区正丰种植专业合作社,与合作社总经理、2023年“头雁”培育项目一期学员卢冬进行了交流。该合作社是2016年成立,流转土地1300余亩,常年种植小麦玉米1000亩,种植大葱、萝卜、芹菜、瓜类、桃等蔬菜300亩,实行大田作物自营,蔬菜入股合伙制运营模式,并从事当前形势下土地流转及作物种植中的耕、种、管、收、售等多种模式的探索工作。


8月13日下午,专家组走进了河南佰泰食品有限公司。公司总经理、2023年“头雁”培育项目一期学员姚亚杰及其公司的总经理李子峰、苗金田介绍了公司的发展概况。河南佰泰食品有限公司,成立于2022年,是一家集生产、销售为一体的肉制品生产企业,以五香牛肉、麻椒鸡、以及休闲食品等为主要产品,目前产品有多种规格,主要销售为餐饮、超市、电商以及零售等多个渠道,目前处于正在高速发展的阶段。
李宁教授一起参观了肉制品的生产加工车间,详细了解产品研发、生产、包装、经营等环节的实际情况,并就目前企业存在的贮藏、流通过程种的品质控制问题进行了沟通交流,找出技术关键点,解决核心问题。
姚亚杰表示,非常高兴到河南农业大学参加乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目的学习,更为荣幸的是专家组经过实地考察,提出了一些切实可行的方案和建议,为企业发展注入农大科技力量。

“头雁”导师团针对“头雁”企业的发展特点提出了一些指导性的建议,希望学员们能够充分借助“头雁”平台,利用好 “头雁”导师团和学员之间的资源,注入最新科技力量,真正实现乡村振兴。