王风芹和公司技术人员一起到平菇工厂化生产车间考察了高产抗逆平菇新品种选育情况，并针对新品种选育过程中优良亲本的选择、育种程序优化及优良新品种的示范与推广工作给出了建设性意见。公司生产负责人宋金安向王风芹一行介绍了目前公司工厂化平菇生产情况，王风芹建议，平菇栽培料中要适当增加麦麸等氮源的含量，并改善养菌环节，密切观察环境参数，避免高温烧菌，提高菌袋质量，为平菇高产奠定基础。
为了更好地促进世纪香平菇工厂化生产，协助企业开展相关技术研究，指导研究生与企业人员一起开展了硫酸锰等对平菇栽培的影响研究试验，通过设计试验方案、制作菌袋、接种培养，为企业提供了技术支撑，提高工厂化平菇生产的产量、效率和效益。
