河南省科技特派员服务队前往新密开展技术服务

       2024年7月11-12日，河南省科技特派员、河南农业大学食品学院李春英、郑州市农业科技研究院申爱民、徐青组成科技特派员服务队，前往新密的心如一家农业专业合作社、密宝农业科技有限公司、富坤种植园地开展科技服务活动。
       在心如一家农业种植园区，首次试种的彩糯玉米开始今年的第一批采收。初步计算，玉米的产量可观。

       

       专家们查看了采收的玉米籽粒情况，彩糯玉米的颜色黄、白、红、黑，甚是好看，但专家们随后发现，很多玉米棒的籽粒分布不均匀，且每种颜色的籽粒的成熟度不同，籽粒老化的现象。针对专家提出的问题，合作社负责人说，前两天一直下雨，耽误玉米的正常采收，晚收了几天。李春英专家带回几根玉米煮熟后发现，玉米的香味很浓，吃起来在嘴里有明显的咀嚼层次感，但籽粒偏硬，况且随着玉米的冷却，硬度越来越大，严重影响了鲜食的口感和品质。专家随即向园地负责人反馈意见，并表示，下次联系玉米育种专家带着优质玉米种子过去，在夏季大棚的种植中更换优质玉米品种，改善园地的鲜食玉米品质。

       在专家们的建议下，目前闲置的30个大棚决定在夏季种植玉米，要建成“陆地-陆地-大棚”不间断循环模式，使最晚采收的大棚玉米在10月份下架，整理土地后在11月-4月份种植羊肚菌的大棚循环模式，既可以专注管理玉米种植，大棚也不间断循环，增加收益。负责人非常赞同这种模式的实施，并表示在专家们的指导下把鲜食玉米种好。合作社负责人还指出，玉米集中下来，不能即刻处理的问题。针对这个问题，李春英专家指出，鲜食玉米可以采取采收后蒸煮-真空包装的方法，在常温下就能贮藏至少6-8个月左右。并帮助合作社构建真空包装和临时贮藏产品的厂房、加工流水线，为扩大种植玉米做好充分的准备和对策。

       专家们来到富坤种植园地，发现园地的番茄、生菜、辣椒品质上均出现很大问题。专家们建议更换优质品种，并承诺免费提供蔬菜研究所培育的优质蔬菜品种试种，提高蔬菜质量，提升市场竞争力。园地负责人非常感谢专家们给他们指出问题痛点，并解决问题，感受到科技的力量，还希望专家们多去指导园地蔬菜种植和葡萄的加工技术，提升农产品的市场竞争力，提高收益。
本次服务，科技特派员服务队及时针对性地开展技术指导，为新密帮扶点解决实际面临的问题，以达到提质增产增效的目的。服务队专家结合农业合作社的实际情况灵活调整生产和加工模式，积极为合作社寻找出路，为当地产业振兴发展贡献力量。