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河南省食品加工产业科技特派员服务团一行赴上蔡县开展科技服务

发布时间:2025-04-10 10:39    浏览次数:
       2025年4月8日,河南省食品加工产业科技特派员服务团团长、河南农业大学教授李梦琴,副教授林顺顺,田潇凌博士、食工系学生李阔、唐琳斌一行5人,与上蔡县科技局副局长马俊豪,副局长郭鸿宇,主任吴永芹等一同到上蔡县食品加工业产业开展技术服务,主要针对上蔡县食品加工企业——威昂农产品加工有限公司的生产、加工情况进行指导和培训。
       服务团首先前往威昂农产品加工有限公司,与公司总经理林卡进行了深入交流,针对服务团此前提出的厂房改进、产品质量监督及检测分析等问题开展跟踪服务。特别是对面粉质量控制相关指标的规范化检测操作进行了专业培训和强化指导。
       在服务过程中,服务团一行对制粉生产设备的条件进行了细致考察,并深入了解了生产环节中的技术难题及销售状况。李梦琴教授针对产品检测与检验环境、设备条件以及设备维护等具体问题,提出了系统性的建议和改进措施。例如,在原有产品检测指标的基础上,针对彩麦产品的质量控制方向,建议增加产品灰分和毒素检测项目,以确保产品质量的安全性。此外,还安排学生李阔与唐琳斌驻厂指导企业技术人员进行实时操作,从而保障产品的安全生产与规范化检测。
       河南省食品加工产业科技特派员服务团自成立以来,始终专注于通过科技服务促进地方食品加工产业的转型升级与发展。此次实地走访是服务团深入基层、服务企业的具体实践之一。未来,服务团将进一步发挥专业优势,为河南省食品加工产业提供更为全面的科技支持与创新驱动力。