3月26日至27日，时值香菇生产的关键时期，由河南省科技特派员、农业农村部农业微生物酶工程重点实验室主任、河南农业大学生命科学学院王风芹教授带队，河南省“科技副总”、河南农业大学生命科学学院李亚楠副教授、河南农业大学林学院桑玉强教授、以及河南省农科院食用菌研究所张琳博士组成专家团队，赴卢氏县食用菌生产企业开展专项调研与科技帮扶服务，精准对接企业需求，破解生产技术难题。
在河南省卢菌源农业开发有限公司，专家团队深入生产一线，通过“面对面”答疑解惑、“手把手”实操指导的方式，对香菇菌棒生产全流程进行了细致调研与技术帮扶，涵盖拌料、装袋、高压灭菌、冷却接种、恒温养菌、生态出菇及废弃菌棒处理等关键环节。针对生产中的重点难点问题，专家们逐一给出针对性建议：王风芹教授重点强调了拌料预湿处理的核心作用，指出其直接关系到灭菌效果与发菌质量，为后续生产筑牢基础；李亚楠副教授聚焦菌袋接种环节，提出需进一步加强接种棒与生产环境的消毒管控，从源头减少菌棒污染风险；张琳博士则建议企业引入液体菌种技术，以提升生产效率和产品品质。企业负责人对专家们的专业指导深表认可，并邀请专家团队定期前来开展技术指导。
调研现场，卢氏县科技局局长杜旭波与卢菌源农业开发有限公司负责人王根锁共同为李亚楠副教授颁发河南省“科技副总”聘书，标志着双方深度合作迈出坚实一步，为企业技术升级搭建起了专业桥梁。随后召开的座谈会上，专家团队、卢氏县科技局及企业三方围绕企业发展需求、科技服务方向展开深入洽谈，达成多项合作共识。王风芹教授及时为企业提出的当前难题开出“良方”。李亚楠副教授表示，将以“科技副总”为纽带，充分发挥创新引领作用，助力企业开展技术研发、项目谋划，精准破解生产中的技术瓶颈，推动高校及科研院所的优秀科技成果在企业落地转化，实现产学研深度融合。
调研期间，专家团队还回访了“头雁”项目参与方河南省金海生物科技有限公司，实地考察了香菇工厂化集中制棒、生态化周年出菇的各个生产环节，详细了解了前期合作开展的香菇优异新品种栽培实验进展情况。王风芹教授重点就菌渣高值化利用、有机肥生产等领域与企业负责人进行了深度交流，为企业延伸产业链、提升资源利用效率提供了新思路。
卢氏县作为河南省香菇主产区，已形成集菌棒生产、香菇栽培、精深加工、菌渣利用于一体的食用菌全产业链发展格局。本次科技服务精准梳理了企业在香菇栽培生产全流程中存在的问题与核心需求，现场给出可落地、可操作的解决方案。下一步，专家团队将依托“科技副总”、科技特派员的桥梁纽带作用，持续深入企业生产一线，精准“把脉问诊”，常态化开展科技帮扶，助力卢氏县食用菌产业提质增效、转型升级，推动当地特色产业高质量发展。
