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为充分发挥科技特派员在乡村振兴中的人才支撑作用,10月27日,我校河南省科技特派员韩立强教授等一行3人组成服务队赴南阳西峡县健羊乳业有限公司开展科技指导与技术服务。

公司董事长余世峰向服务队介绍了公司的基本情况和近期奶山羊产奶及乳制品加工情况。在公司的养殖场和乳制品加工厂,服务队采集了羊奶样品50份、饲料样品和生物样本10份进行羊乳成分和疾病分析。韩立强提出奶羊养殖要对奶羊健康进行实时监测,防止传染性疾病的发生;同时加大乳产品的研发投入,保证羊乳营养在加工过程中不分解、不流失的同时增强口感,使更多人能够接受、喝上羊乳制品。

此外,双方在学生实习、实验等多个方面进行了沟通交流并达成共识,今后将进一步增大校企合作力度,为本科生、研究生的培养提供平台,为乳制品的生产加工贡献出农大智慧。